NOME BOTANICO/BOTANICAL NAME: Ziziphus jujuba
NOME COMUNE/COMMUN NAME: Giuggiolo, Dattero Cinese/ Jujube, Chinese Date
FAMIGLIA/HOUSEHOLD: Rhamnaceae
ORIGINE/ORIGIN: Africa Centro-Settentrionale/ Central-Northern Africa
PERIODO FIORITURA/FLOWERING PERIOD: Giugno-Agosto/June-Agoust
PERIODO MATURAZIONE/MATURING PERIOD: Fine Settembre-Inizio Ottobre/End September-Start October
ZONA CLIMATICA/CLIMATIC ZONE: 7
TEMPERATURA MINIMA/MINIMUM TEMPERATURE: – 15 C°
RESISTENZA ALLA SICCITÀ/RESISTENCE TO DROUGHT: Alta/High
DESCRIZIONE: Il giuggiolo è una caducifoglia e latifoglia, dal portamento generalmente di albero e talvolta di arbusto; può arrivare in esemplari antichi anche 200 anni e con un’altezza di 8-12m, ma spesso è più basso per le potature. Le foglie sono arrotondate, di un verde chiaro e brillante. I frutti sono delle drupe che hanno un unico seme all’interno; hanno le dimensioni più o meno di un’oliva, con buccia di colore dal rosso porpora al bruno e polpa giallastra.
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DESCRIPTION: The jujube is a deciduous and broad-leaved, generally of tree and sometimes of shrub; it can arrive in specimens even 200 years old and with a height of 8-12m, but often is lower for the prunings. The leaves are rounded, light green and bright. The fruits are drupes that have a single seed inside; they have the size more or less of an olive, with skin of color from purple to brown and yellowish pulp.
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