NOME BOTANICO/BOTANICAL NAME: Saccharum officinarum nigra
NOME COMUNE/COMMON NAME: Canna da Zucchero Nera
FAMIGLIA/FAMILY: Poaceae
ORIGINE/ORIGIN: Sud – est asiatico/Southeast Asia
PERIODO DI FIORITURA/FLOWERING PERIOD:
PERIODO DI MATURAZIONE/RIPENING PERIOD:
ZONA CLIMATICA/CLIMATIC ZONE: 11
TEMPERATURA MINIMA/MINIMUM TEMPERATURE: 20°C
RESISTENZA ALLA SICCITÀ/RESISTENCE TO DROUGHT: Media/Medium
DESCRIZIONE: Saccharum officinarum nigra è una pianta tropicale perenne, a portamento cespuglioso, che raggiunge in media i 4-5 metri d’altezza, anche se alcune cultivar superano i 6 metri. La pianta presenta un rizoma duro ed angoloso, dal quale spuntano numerosi steli legnosi intervallati da nodi. Più che di fusti, nella canna da zucchero si parla di culmi, tipicamente cavi, paragonabili a quelli del bambù: ogni pianta è costituita da un fusto principale ramificato in numerosi culmi aerei.
Il culmo presenta un diametro variabile dai 3 ai 5 centimetri, in grado di raggiungere – e oltrepassare – anche i 10 kg di peso. Il colore, variabile a seconda della specie e della varietà, può essere giallo, violaceo, verde o rossiccio. Gli steli sono rivestiti da foglie molto lunghe e verdi, lanceolate ed incastrate su nodi con una guaina che avvolge il culmo. I fiori, molto simili a quelli di avena e frumento, sono riuniti in infiorescenze chiamate pannocchie, che possono raggiungere anche dimensioni piuttosto consistenti (90 cm). Lo zucchero è ricavato da un fluido sciropposo presente all’interno del fusto.
Porta a casa un pezzo di questo mondo incantato!
Visita il nostro vivaio: www.zizzigardencenter.it
DESCRIPTION: Saccharum officinarum nigra is a perennial tropical plant, with a bushy habit, which reaches an Medium height of 4-5 meters, although some cultivars exceed 6 meters. The plant has a hard and angular rhizome, from which numerous woody stems sprout interspersed with nodes. Rather than stems, in sugar cane we speak of culms, typically hollow, comparable to those of bamboo: each plant consists of a main stem branched into numerous aerial culms. The culm has a diameter varying from 3 to 5 centimeters, capable of reaching – and exceeding – even 10 kg in weight. The color, which varies depending on the species and variety, can be yellow, purple, green or reddish. The stems are covered with very long and green leaves, lanceolate and wedged on nodes with a sheath that wraps around the culm. The flowers, very similar to those of oats and wheat, are gathered in inflorescences called panicles, which can also reach quite substantial dimensions (90 cm). Sugar is made from a syrupy fluid inside the keg.
Take home a piece of this enchanted world!
Visit our garden center: www.zizzigardencenter.it/en/
