NOME BOTANICO/BOTANICAL NAME: Mangifera indica
NOME COMUNE/COMMON NAME: Mango
FAMIGLIA/FAMILY: Anacardiaceae
ORIGINE/ORIGIN: Originario dell’Asia meridionale, ma coltivato in molte regioni tropicali e subtropicali del mondo
PERIODO DI FIORITURA/FLOWERING PERIOD: Marzo – Maggio/March – May
PERIODO DI MATURAZIONE/RIPENING PERIOD: Giugno – Settembre/June – September
ZONA CLIMATICA/CLIMATIC ZONE: 10 – 11
TEMPERATURA MINIMA/MINIMUM TEMPERATURE: 4°C – 5°C
RESISTENZA ALLA SICCITÀ/RESISTENCE TO DROUGHT: Media/Medium
DESCRIZIONE: Mangifera indica è un albero sempreverde di medie dimensioni che può raggiungere altezze fino a 10-40 metri, a seconda della varietà. Ha foglie allungate e lanceolate di colore verde scuro. I fiori sono piccoli e profumati, riuniti in infiorescenze di grandi dimensioni. I frutti, i manghi, sono drupe carnose di forma ovale o rotonda, con una buccia spessa e colorata che può variare dal verde al giallo al rosso a seconda della varietà e del grado di maturazione. La polpa del mango è dolce e succosa, ed è consumata cruda o utilizzata in varie preparazioni culinarie e bevande.
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DESCRIPTION: Mangifera indica is a medium-sized evergreen tree that can reach heights of 10-40 meters, depending on the variety. It has elongated lanceolate leaves of dark green color. The flowers are small and fragrant, clustered in large inflorescences. The fruits, mangoes, are fleshy drupes of oval or round shape, with a thick and colorful peel that can vary from green to yellow to red depending on the variety and ripeness. The mango pulp is sweet and juicy, and is consumed raw or used in various culinary preparations and beverages.
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